면쉬움
짜파구리
짜장라면과 매운 라면을 함께 끓여 만든 한국식 퓨전 면요리예요. 진한 짜장 풍미와 칼칼한 감칠맛이 동시에 살아있는 중독적인 맛입니다.
준비 5분조리 10분2 인분
짜파구리라면조합짜장라면매운라면간단야식한국면요리
만드는 법
- 1
양파와 대파를 잘게 썰어 준비합니다.
- 2
냄비에 기름을 두르고 양파와 대파를 2분간 볶아 단맛을 냅니다.
- 3
물 700ml를 붓고 끓으면 두 종류 면과 건더기 스프를 넣어 삶습니다.
- 4
면이 거의 익으면 물을 약 120ml만 남기고 따라냅니다.
- 5
짜장 분말스프 전량과 매운 분말스프는 절반만 넣고 설탕을 더해 센 불에 빠르게 비빕니다.
- 6
소스가 면에 진하게 코팅되면 불을 끄고 통깨를 뿌려 완성합니다.
꿀팁
매운맛은 매운 라면 스프 양으로 조절하면 실패가 적어요.
물을 너무 많이 남기면 싱거워지니 마지막 농도를 꼭 맞춰주세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
560
kcal
단백질
12
g
탄수화물
78
g
지방
22
g
재료 조절
2인분
→
인분