반찬쉬움
두부소보로볶음
담백한 두부소보로볶음 2인분 반찬, 인원별 자동 계량 지원
준비 12분조리 10분2 인분
두부소보로볶음단백질반찬두부요리간단밑반찬저칼로리반찬집밥반찬
만드는 법
- 1
두부는 키친타월로 감싸 10분간 물기를 뺀 뒤 손으로 잘게 으깨세요.
- 2
당근, 양파, 대파를 잘게 다져 볶음용으로 준비하세요.
- 3
팬에 식용유를 두르고 마늘과 양파를 1분 볶아 향을 내세요.
- 4
당근, 두부를 넣고 중불에서 수분이 날아갈 때까지 4~5분 볶으세요.
- 5
간장으로 간을 맞추고 대파, 참기름, 통깨를 넣어 1분 더 볶아 마무리하세요.
꿀팁
두부 수분 제거가 핵심이라 볶을 때 덩어리를 계속 풀어주세요.
아이 반찬이면 청양고추 없이 간장 양만 약간 줄여 만드세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
182
kcal
단백질
13
g
탄수화물
7
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분