면보통
잣냉면
잣을 갈아 만든 고소하고 부드러운 국물에 냉면 면발을 넣은 궁중식 냉면. 우유빛 국물에 오이와 배를 올린다.
준비 20분조리 5분2 인분
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만드는 법
- 1
잣을 물 500ml와 함께 블렌더에 갈아 체에 거른다.
- 2
잣 국물을 냉장고에 차갑게 식힌다.
- 3
냉면을 삶아 그릇에 담고 잣 국물을 붓고 오이, 배를 올린다.
영양정보 (1인분)
칼로리
480
kcal
단백질
16
g
탄수화물
52
g
지방
24
g
재료 조절
2인분
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인분