면쉬움
파절이간장비빔우동
2인분 파절이비빔우동, 인분 수에 맞춰 양념과 면이 자동 조절됩니다.
준비 12분조리 8분2 인분
파절이비빔우동간장비빔면우동 레시피파채 요리초간단 면요리여름 비빔면
만드는 법
- 1
대파를 가늘게 채 썰어 찬물에 5분 담갔다가 물기를 빼요.
- 2
볼에 간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 참기름을 섞어 양념장을 만들어요.
- 3
우동면을 포장 지시에 따라 삶거나 데운 뒤 찬물에 헹궈요.
- 4
면에 양념장 절반을 먼저 버무려 기본 간을 입혀요.
- 5
물기 뺀 파채와 남은 양념을 넣고 가볍게 섞어요.
- 6
접시에 담고 통깨를 뿌려 바로 내요.
꿀팁
파채를 찬물에 담그면 매운맛이 부드러워져요.
우동면은 오래 삶지 말고 탱글함을 유지하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
480
kcal
단백질
11
g
탄수화물
78
g
지방
13
g
재료 조절
2인분
→
인분