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새송이버섯구이
구이쉬움

새송이버섯구이

2인분 새송이버섯구이, 자동 스케일링으로 양념과 분량을 손쉽게 맞추세요.

준비 10조리 122 인분
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만드는 법

  1. 1

    새송이버섯은 길게 0.7cm 두께로 썰어 준비합니다.

  2. 2

    간장, 마늘, 올리고당, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.

  3. 3

    팬에 버터를 녹이고 버섯을 중불에서 3분 굽습니다.

  4. 4

    뒤집어 2분 더 굽고 양념장을 넣어 졸이듯 익힙니다.

  5. 5

    양념이 코팅되면 불을 끄고 쪽파와 깨를 뿌립니다.

꿀팁

버섯은 겹치지 않게 구워야 수분이 덜 나옵니다.
버터가 탈 듯하면 불을 즉시 낮추세요.

영양정보 (1인분)

칼로리
160
kcal
단백질
6
g
탄수화물
13
g
지방
10
g

재료 조절

2인분
인분

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