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깔끔하게 정리된 한식 레시피 2,000개. 광고에 파묻히지 않아요.

장조림버터밥
밥/죽쉬움

장조림버터밥

2인분 장조림버터밥, 인분별 자동 스케일링으로 간과 밥량을 딱 맞춰요.

준비 10조리 152 인분
장조림버터밥한그릇요리간단저녁버터밥소고기덮밥자동계량

만드는 법

  1. 1

    장조림 고기는 먹기 좋게 찢고, 쪽파는 송송 썰어 준비해요.

  2. 2

    따뜻한 밥에 버터를 넣어 고르게 섞어 버터 향을 입혀요.

  3. 3

    팬에 장조림 고기와 장조림 국물 2큰술을 넣고 1분간 살짝 데워요.

  4. 4

    그릇에 버터밥을 담고 장조림, 김가루, 쪽파를 올려요.

  5. 5

    중앙에 노른자를 올린 뒤 남은 국물과 통깨를 뿌려 비벼 먹어요.

꿀팁

밥은 너무 질지 않게 지어야 비빌 때 식감이 살아나요.
장조림이 짜면 물 1큰술을 국물에 섞어 간을 조절하세요.

영양정보 (1인분)

칼로리
560
kcal
단백질
24
g
탄수화물
68
g
지방
20
g

재료 조절

2인분
인분

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