반찬쉬움
새송이들깨볶음
2인분 새송이들깨볶음, 자동 스케일링으로 고소한 양념을 맞춰요
준비 10분조리 8분2 인분
새송이들깨볶음버섯반찬들깨요리집반찬한식볶음간단반찬
만드는 법
- 1
새송이버섯은 길게 채 썰고 양파도 얇게 채 썹니다.
- 2
팬에 식용유와 들기름을 두르고 다진 마늘을 20초 볶습니다.
- 3
양파를 넣어 1분 볶아 단맛을 끌어냅니다.
- 4
버섯을 넣고 센 불에서 2분간 빠르게 볶습니다.
- 5
국간장과 물을 넣어 1분 졸인 뒤 들깨가루를 넣습니다.
- 6
약불로 1분 더 볶아 농도를 맞추고 쪽파를 넣어 마무리합니다.
꿀팁
들깨가루는 마지막에 넣어야 향이 살아납니다.
버섯은 강불에서 짧게 볶아야 물이 덜 생겨요.
영양정보 (1인분)
칼로리
180
kcal
단백질
5
g
탄수화물
12
g
지방
13
g
재료 조절
2인분
→
인분