
찌개쉬움
섞어찌개
햄, 두부, 김치, 채소를 한 냄비에 넣어 끓이는 실속형 매운 찌개예요. 다양한 재료가 어우러져 진하고 친숙한 맛을 내요.
준비 20분조리 25분4 인분
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만드는 법
- 1
김치와 햄, 양파, 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어요.
- 2
냄비에 김치를 먼저 넣고 2분 볶아 신맛을 눌러요.
- 3
고추장과 고춧가루를 넣고 양념 향을 내요.
- 4
물을 붓고 햄과 양파를 넣어 10분 끓여요.
- 5
두부를 넣고 중불에서 8분 더 끓여요.
- 6
대파를 넣어 2분 끓인 뒤 완성해요.
꿀팁
햄의 염도가 높아 소금 추가는 마지막에 결정하세요.
치즈 1장을 올리면 더 부드러운 매운맛이 나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
430
kcal
단백질
21
g
탄수화물
15
g
지방
30
g
재료 조절
2인분
→
인분
