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Arroz frito de konjac para dieta
Arroz Fácil

Arroz frito de konjac para dieta

Resumen rápido

Un arroz frito de konjac ligero y delicioso para disfrutar sin preocuparse por las calorias.

  • Saltear en seco el arroz konjac primero elimina la humedad que lo haría blando
  • Pequeña dosis de salsa de ostras más soja supera la insipidez natural del konjac
Tiempo total
25 min
Nivel
Fácil
Porciones
2 porciones
Ingredientes
9
Calorías
185 kcal
Proteína
18 g

Ingredientes clave

Arroz de konjacPechuga de polloHuevoCebollinZanahoria

Flujo de cocción

  1. 1 Enjuaga el arroz de konjac en un colador con agua fria y escurre bien.
  2. 2 Coloca el arroz en una sarten seca y saltea hasta evaporar la humedad.
  3. 3 Agrega aceite y saltea la cebolinha picada para infusionar el aroma.

Un arroz frito de konjac ligero y delicioso para disfrutar sin preocuparse por las calorias.

Lo que hace especial este plato

  • Saltear en seco el arroz konjac primero elimina la humedad que lo haría blando
  • Pequeña dosis de salsa de ostras más soja supera la insipidez natural del konjac
  • Apartar los ingredientes para revolver huevos por separado evita huevo gomoso
Preparación 10min Cocción 15min 2 porciones

Instrucciones

  1. 1

    Enjuaga el arroz de konjac en un colador con agua fria y escurre bien.

  2. 2

    Coloca el arroz en una sarten seca y saltea hasta evaporar la humedad.

  3. 3

    Agrega aceite y saltea la cebolinha picada para infusionar el aroma.

  4. 4

    Agrega el pollo y la zanahoria en trozos y saltea juntos.

  5. 5

    Empuja los ingredientes a un lado y revuelve los huevos.

  6. 6

    Agrega el arroz de konjac, la salsa de soja y la salsa de ostras y mezcla bien salteando.

  7. 7

    Termina espolvoreando pimienta negra.

Consejos

Evaporar bien la humedad del arroz de konjac asegura una textura firme.
Mezclarlo con arroz blanco en proporcion 1:1 ayuda a sentirse lleno por mas tiempo.

Información nutricional (por porción)

Calorías
185
kcal
Proteína
18
g
Carbohidratos
8
g
Grasa
9
g

Recetas para cocinar juntas

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