ブレッドスタッフィング（ハーブパンのオーブン焼き）
早わかり
- 合計時間
- 50分
- 難易度
- 簡単
- 分量
- 14 人前
- 材料
- 6
料理について
七面鳥の中に詰めず別の耐熱皿で焼くため、肉を焼く段取りと分けて準備できます。
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ハーブで味付けした乾燥スタッフィングミックスに合わせた水分量で、食パンやパン粉に替えると吸水も味も変わります。 ふたをして焼くとしっとり、ふたなしだと表面がカリッと仕上がります。 パンを強く押しつぶさずにさっくり混ぜると、食感が残ります。
材料
人前
作り方
- 1
オーブンを175°C（350°F）に予熱します。約23x33x5cmの耐熱皿に型用のバターを薄く塗ります。
- 2
約3Lの鍋でバター1/4米国カップを中火で溶かします。セロリと玉ねぎを加え、ときどき混ぜながら、少し歯ざわりが残る程度まで約5分炒めます。
- 3
ブロスを注いで沸騰したら火を止めます。乾燥スタッフィングミックスを加え、軽く混ぜてスープを含ませます。
- 4
用意した皿に移し、蓋またはアルミホイルで覆います。中央まで熱くなるまで約30分焼き、温かいうちに添えます。
確認した資料
このページの作成または修正時に、以下の資料を確認しました。出典の確認は、実際の調理試験を意味するものではありません。
- Moist & Savory Stuffing
Swanson · 確認日: 2026-09-11
食材使い切りプラン
この食材でもう2品作る
基本調味料を除いて、実際に共通する食材を計算しました。次のレシピを開いても選んだメニューは残ります。
コツ
カップはすべて約237mlの米国カップです。味付きのミックスとブロスを使うため、この基本配合には塩を追加しません。
前もって作る場合は、焼く前の状態で覆い、24時間以内を目安に冷蔵します。冷蔵したものは蓋をせず175°Cで約30分、中央まで熱くなるまで焼きます。