베이킹쉬움
바노피 파이
바나나와 토피, 생크림을 층층이 올린 영국식 디저트예요. 달콤하고 부드러운 식감이 진한 커피와 잘 맞습니다.
준비 25분조리 10분4 인분
바노피파이영국 디저트바나나 디저트토피 파이비스킷 크러스트노오븐 디저트
만드는 법
- 1
비스킷 가루와 녹인 버터를 섞어 틀에 눌러 담고 10분 구워 식혀요.
- 2
연유를 약불에서 저어가며 걸쭉한 토피 색이 나게 졸여요.
- 3
식힌 크러스트에 토피를 펴 바르고 바나나를 슬라이스해 올려요.
- 4
생크림과 슈가파우더를 단단하게 휘핑해 덮어요.
- 5
코코아파우더를 뿌려 마무리해요.
- 6
냉장고에서 1시간 이상 차갑게 한 뒤 내요.
꿀팁
바나나는 너무 익지 않은 것을 써야 형태가 유지돼요.
토피는 완전히 식혀야 층이 깔끔해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
510
kcal
단백질
6
g
탄수화물
57
g
지방
28
g
재료 조절
2인분
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인분