국/탕쉬움
청국장국
2인분 청국장국, 구수한 맛을 자동 계량으로 손쉽게 맞춰요
준비 15분조리 20분2 인분
청국장국집밥국발효콩요리구수한국간단한국레시피2인분국
만드는 법
- 1
애호박, 양파, 대파, 두부를 먹기 좋게 썰어 준비해요.
- 2
냄비에 육수를 붓고 중불에서 끓이기 시작해요.
- 3
청국장을 풀어 넣고 덩어리가 없도록 저어 5분간 끓여요.
- 4
양파와 애호박, 다진 마늘을 넣고 6분간 더 끓여요.
- 5
두부를 넣고 고춧가루, 국간장으로 간을 맞춰요.
- 6
대파를 넣고 2분 더 끓인 뒤 불을 꺼요.
꿀팁
청국장 염도에 따라 국간장은 마지막에 조금씩 넣어 조절해요.
한소끔 끓인 뒤 3분 뜸 들이면 맛이 더 부드러워져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
285
kcal
단백질
20
g
탄수화물
14
g
지방
16
g
재료 조절
2인분
→
인분
