
아시안쉬움
치킨 사테
강황과 레몬그라스로 재운 닭고기를 꼬치에 끼워 구운 동남아 길거리 음식. 진한 땅콩 소스와 함께 낸다.
준비 30분조리 15분4 인분
사테꼬치동남아 요리
만드는 법
- 1
닭고기를 길게 자르고 강황, 레몬그라스, 코코넛 밀크로 1시간 재운다.
- 2
꼬치에 꿰어 그릴이나 팬에서 굽는다.
- 3
땅콩버터, 코코넛 밀크, 피쉬소스, 설탕으로 소스를 만든다.
- 4
사테 옆에 땅콩 소스를 곁들여 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
340
kcal
단백질
28
g
탄수화물
12
g
지방
20
g
재료 조절
2인분
→
인분