베이킹보통
시폰 케이크
식물성 기름과 달걀 흰자 거품으로 만든 가볍고 촉촉한 케이크. 일반 파운드케이크보다 훨씬 가벼우며 입에서 사르르 녹는다.
준비 25분조리 50분8 인분
시폰 케이크가벼운 케이크달걀 케이크
만드는 법
- 1
노른자에 기름, 우유, 설탕 반을 섞은 뒤 밀가루를 넣는다.
- 2
흰자를 나머지 설탕으로 단단한 머랭을 만든다.
- 3
노른자 반죽에 머랭을 3번으로 나눠 접는다.
- 4
시폰 틀에 붓고 170도 오븐에서 50분 굽는다.
- 5
뒤집어 완전히 식힌 뒤 꺼낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
260
kcal
단백질
6
g
탄수화물
32
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분