베이킹쉬움
도라야키
꿀을 넣은 팬케이크 반죽을 작게 구워 단팥을 샌드한 일본식 디저트예요. 폭신한 빵 사이의 달콤한 앙금이 특징이에요.
준비 15분조리 15분4 인분
도라야키일본 간식단팥 디저트팬케이크 샌드와가시
만드는 법
- 1
달걀과 설탕을 섞고 꿀, 우유를 넣어 풀어주세요.
- 2
밀가루와 베이킹파우더를 체쳐 넣고 부드럽게 섞으세요.
- 3
반죽을 10분 휴지해 기포를 안정시키세요.
- 4
약불 팬에 동그랗게 부어 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
- 5
식힌 팬케이크 사이에 앙금을 넣어 샌드하세요.
꿀팁
약불에서 구워야 색이 균일하게 나요.
반죽 농도는 주걱에서 천천히 떨어질 정도가 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
280
kcal
단백질
7
g
탄수화물
54
g
지방
3
g
재료 조절
2인분
→
인분