아시안보통
추이꿰
쌀 반죽을 작은 틀에 쪄서 말린 무 볶음을 올려 먹는 싱가포르-중국계 전통 아침 음식입니다. 부드러운 떡 식감과 짭짤한 토핑이 잘 어울립니다.
준비 25분조리 20분4 인분
추이꿰싱가포르 아침쌀떡 요리차이포 토핑티오추 음식
만드는 법
- 1
쌀가루, 물, 소금을 섞어 묽은 반죽을 만듭니다.
- 2
작은 컵 틀에 반죽을 나눠 담습니다.
- 3
찜기에서 12분 쪄 쌀떡을 만듭니다.
- 4
팬에 기름을 두르고 마늘과 차이포를 볶은 뒤 간장으로 간합니다.
- 5
찐 쌀떡 위에 차이포 토핑을 듬뿍 올려 냅니다.
꿀팁
차이포는 짠맛이 강하면 물에 가볍게 헹궈 사용하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
210
kcal
단백질
4
g
탄수화물
39
g
지방
4
g
재료 조절
2인분
→
인분