샐러드쉬움
할루미 단감 루콜라 샐러드
2인분 할루미 단감 샐러드, 자동 스케일링으로 손님상 준비가 쉬워요.
준비 12분조리 6분2 인분
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만드는 법
- 1
할루미는 1cm 두께로 썰고 물기를 닦아요.
- 2
팬에 기름 없이 할루미를 앞뒤로 2~3분씩 구워요.
- 3
단감은 얇게 썰고 적양파는 찬물에 5분 담가 매운맛을 줄여요.
- 4
올리브오일, 화이트발사믹, 꿀, 후추를 섞어 드레싱을 만들어요.
- 5
루콜라에 드레싱 절반을 먼저 버무린 뒤 접시에 담아요.
- 6
단감, 양파, 할루미, 호두를 올리고 남은 드레싱을 뿌려요.
꿀팁
할루미는 너무 오래 익히면 질겨지니 노릇해지면 바로 꺼내세요.
단감이 덜 달면 꿀을 0.5작은술 추가해 균형을 맞추세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
410
kcal
단백질
18
g
탄수화물
20
g
지방
30
g
재료 조절
2인분
→
인분