찌개보통
장어찌개
장어를 넣어 끓인 얼큰한 찌개다. 장어의 기름진 살이 진한 국물과 어우러져 깊고 구수한 맛이 난다.
준비 15분조리 25분2 인분
장어찌개장어찌개보양식
만드는 법
- 1
장어를 씻어 토막 낸다.
- 2
냄비에 물과 고추장, 고춧가루를 넣고 끓인다.
- 3
장어를 넣고 끓인다.
- 4
들깨가루를 넣고 소금으로 간한다.
영양정보 (1인분)
칼로리
310
kcal
단백질
28
g
탄수화물
10
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분
장어를 넣어 끓인 얼큰한 찌개다. 장어의 기름진 살이 진한 국물과 어우러져 깊고 구수한 맛이 난다.
장어를 씻어 토막 낸다.
냄비에 물과 고추장, 고춧가루를 넣고 끓인다.
장어를 넣고 끓인다.
들깨가루를 넣고 소금으로 간한다.
