만드는 법

1. 1

   마늘을 으깨고 로즈마리를 잘게 다진다.

2. 2

   올리브 오일, 마늘, 로즈마리, 소금, 후추를 섞어 마리네이드를 만든다.

3. 3

   양갈비에 마리네이드를 발라 1시간 재운다.

4. 4

   그릴을 매우 뜨겁게 달궈 양갈비를 올린다.

5. 5

   각 면을 3~4분씩 구워 원하는 익힘 정도로 맞추고 레몬과 함께 낸다.

영양정보 (1인분)