베이킹보통
파블로바
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 머랭 베이스에 생크림과 신선한 과일을 올린 호주 뉴질랜드 국민 디저트.
준비 20분조리 90분8 인분
파블로바머랭 케이크과일 케이크
만드는 법
- 1
달걀 흰자를 단단한 뿔이 설 때까지 거품 낸다.
- 2
설탕을 천천히 넣으면서 계속 젓는다.
- 3
식초, 전분, 바닐라를 넣고 접는다.
- 4
원형으로 펴고 100도 오븐에서 1시간 30분 굽는다.
- 5
완전히 식힌 뒤 생크림과 과일을 올려 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
290
kcal
단백질
4
g
탄수화물
42
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분