샐러드쉬움
단호박병아리콩 샐러드
4인분 단호박병아리콩 샐러드, 자동 계량 기능으로 준비가 빨라요.
준비 18분조리 22분4 인분
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만드는 법
- 1
단호박은 씨를 제거하고 2cm 큐브로 잘라 올리브오일 1큰술과 섞어요.
- 2
200도 오븐에서 20~22분 굽고 완전히 식혀요.
- 3
적양배추는 얇게 채 썰고 양상추와 토마토는 한입 크기로 손질해요.
- 4
요거트, 된장, 레몬즙, 남은 올리브오일을 섞어 크리미 드레싱을 만들어요.
- 5
큰 볼에 채소, 병아리콩, 구운 단호박을 넣고 드레싱을 넣어 버무려요.
- 6
해바라기씨를 뿌려 식감을 더해 완성해요.
꿀팁
단호박은 완전히 식힌 뒤 섞어야 샐러드가 물러지지 않아요.
된장 짠맛이 강하면 요거트를 1큰술 더 넣어 농도를 맞추세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
305
kcal
단백질
10
g
탄수화물
39
g
지방
13
g
재료 조절
2인분
→
인분