찜쉬움
차돌숙주찜
얇은 차돌박이와 숙주를 빠르게 쪄서 담백하게 먹는 찜 요리예요. 간장 베이스 소스를 곁들이면 고소하고 깔끔해요.
준비 15분조리 12분2 인분
차돌숙주찜차돌박이요리숙주찜저탄수한식간단한찜요리
만드는 법
- 1
숙주는 씻어 물기를 빼고 양파는 얇게 써세요.
- 2
찜기에 숙주와 양파를 깔고 차돌박이를 펼쳐 올리세요.
- 3
뚜껑을 덮고 중강불에서 8분 찌세요.
- 4
간장, 마늘, 설탕, 참기름을 섞어 소스를 만드세요.
- 5
찐 재료에 부추를 올리고 소스를 곁들여 내세요.
꿀팁
차돌박이는 마지막에 올려야 질겨지지 않아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
390
kcal
단백질
24
g
탄수화물
11
g
지방
28
g
재료 조절
2인분
→
인분