샐러드쉬움
셰프 샐러드
로메인에 햄, 칠면조, 삶은 달걀, 치즈를 올려 단백질을 풍부하게 채운 미국식 메인 샐러드예요. 허니 머스터드 드레싱으로 짭짤함과 산뜻함을 균형 있게 맞춥니다.
준비 15분조리 10분2 인분
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만드는 법
- 1
달걀을 9분 삶아 찬물에 식힌 뒤 껍질을 벗겨 4등분해요.
- 2
로메인은 씻어 물기를 완전히 제거하고 먹기 좋게 뜯어요.
- 3
햄, 칠면조, 치즈는 한입 크기로 썰고 토마토는 반으로 갈라요.
- 4
볼에 머스터드, 꿀, 올리브오일을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어요.
- 5
큰 접시에 로메인을 깔고 토핑을 구획별로 올린 뒤 드레싱을 곁들여요.
꿀팁
채소 물기를 충분히 제거하면 드레싱이 묽어지지 않아요.
치즈는 먹기 직전에 썰어야 향이 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
510
kcal
단백질
32
g
탄수화물
14
g
지방
36
g
재료 조절
2인분
→
인분