양식쉬움
프리타타
달걀에 채소와 치즈를 섞어 팬과 오븐으로 익히는 이탈리아식 두꺼운 오믈렛이에요. 브런치나 가벼운 한 끼로 좋아요.
준비 15분조리 20분4 인분
프리타타이탈리아오믈렛달걀요리브런치메뉴채소오믈렛
만드는 법
- 1
오븐을 190도로 예열해요.
- 2
달걀, 우유, 소금을 잘 풀어 달걀물을 만들어요.
- 3
오븐 사용 가능한 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 볶아요.
- 4
시금치와 방울토마토를 넣어 살짝 익힌 뒤 달걀물을 부어요.
- 5
가장자리가 익으면 치즈를 뿌리고 오븐에 넣어 10분 굽어요.
- 6
가운데가 살짝 탄력 있으면 꺼내 식힌 뒤 썰어요.
꿀팁
달걀물을 너무 세게 저으면 기포가 많아져 질감이 거칠어질 수 있어요.
남은 프리타타는 차갑게 샌드위치 속으로 써도 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
280
kcal
단백질
16
g
탄수화물
6
g
지방
21
g
재료 조절
2인분
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인분