밥/죽쉬움
청경채게살죽
2인분 청경채게살죽, 자동 스케일링으로 부드럽게 끓여요.
준비 15분조리 30분2 인분
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만드는 법
- 1
청경채는 줄기와 잎을 나눠 잘게 썰고 양파도 다져요.
- 2
냄비에 참기름을 두르고 양파와 생강을 2분 볶아요.
- 3
불린 쌀을 넣어 2분 볶다가 물을 붓고 끓여요.
- 4
끓기 시작하면 약불로 줄여 18분간 저어가며 끓여요.
- 5
게살과 청경채 줄기를 넣고 5분 더 끓여요.
- 6
청경채 잎과 소금을 넣어 2분 마무리해요.
꿀팁
게살은 너무 오래 끓이면 향이 약해져 마지막에 넣어요.
농도는 물 0.5컵씩 추가해 원하는 질감으로 맞춰요.
영양정보 (1인분)
칼로리
340
kcal
단백질
19
g
탄수화물
48
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분
