
분식보통
충무김밥
4인분 충무김밥 레시피, 재료량 자동 스케일로 쉽게 맞춰요.
준비 25분조리 20분4 인분
충무김밥분식 레시피오징어무침김밥 만들기길거리음식자동 계량
만드는 법
- 1
쌀을 씻어 밥을 지은 뒤 소금과 참기름을 넣고 고루 섞어 한 김 식혀요.
- 2
오징어는 손질해 끓는 물에 2분 데친 뒤 찬물에 식혀 먹기 좋게 찢어요.
- 3
무는 얇게 썰어 고춧가루, 액젓, 마늘, 설탕을 넣고 10분간 버무려 무침을 만들어요.
- 4
김은 반으로 자르고 밥을 작게 쥐어 단단하게 한입 크기로 말아요.
- 5
접시에 김밥을 담고 오징어와 무무침을 곁들여 바로 내요.
꿀팁
밥이 너무 뜨거우면 김이 눅눅해지니 반드시 한 김 식혀요.
무무침은 먹기 30분 전에 만들어야 간이 잘 배어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
430
kcal
단백질
18
g
탄수화물
67
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분