찌개쉬움
취나물된장찌개
2인분 취나물된장찌개, 자동 스케일링으로 짠맛 걱정 없이 조리해요.
준비 14분조리 17분2 인분
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만드는 법
- 1
취나물은 질긴 줄기를 정리하고 5cm 길이로 썰어요.
- 2
감자와 양파는 얇게 썰고 버섯은 가닥을 나눠 준비해요.
- 3
냄비에 쌀뜨물을 끓이며 된장을 풀어 베이스를 만들어요.
- 4
감자와 양파를 넣어 7분 끓인 뒤 버섯과 마늘을 넣어요.
- 5
취나물과 청양고추를 넣고 4분간 더 끓여 향을 살려요.
꿀팁
취나물 향을 살리려면 마지막 단계에 넣고 오래 끓이지 마세요.
쌀뜨물을 쓰면 국물이 더 부드럽고 구수해져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
215
kcal
단백질
8
g
탄수화물
31
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분
