찌개쉬움
곤드레된장찌개
곤드레된장찌개 2인분, 자동 스케일로 깔끔하게 계량해요.
준비 15분조리 20분2 인분
곤드레된장찌개곤드레요리된장찌개레시피산나물찌개건강한집밥2인분찌개
만드는 법
- 1
곤드레는 물기를 가볍게 짜고 3cm 길이로 썰어 준비해요.
- 2
냄비에 육수를 붓고 된장을 체에 풀어 덩어리 없이 녹여요.
- 3
감자와 양파를 넣고 8분 끓여 채소 단맛을 먼저 내요.
- 4
곤드레와 다진 마늘을 넣어 6분 더 끓여 향을 우려요.
- 5
두부를 넣고 4분 끓인 뒤 대파를 넣어 마무리해요.
꿀팁
곤드레가 질기면 칼등으로 한 번 눌러 썰면 식감이 부드러워져요.
된장은 브랜드마다 염도가 달라 마지막 간은 꼭 확인해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
248
kcal
단백질
14
g
탄수화물
24
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분
