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회냉면
보통

회냉면

물회의 새콤달콤한 양념에 냉면 면발을 넣은 여름 별미. 광어나 도다리 같은 흰살 생선 회와 오이, 무를 곁들인다.

준비 20조리 52 인분
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만드는 법

  1. 1

    고추장, 식초, 설탕, 참기름으로 양념장을 만든다.

  2. 2

    냉면을 삶아 찬물에 헹궈 그릇에 담는다.

  3. 3

    생선회, 채 썬 오이와 무를 올리고 양념장을 끼얹는다.

영양정보 (1인분)

칼로리
380
kcal
단백질
25
g
탄수화물
55
g
지방
6
g

재료 조절

2인분
인분

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