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황태찌개
찌개쉬움

황태찌개

황태(건조 명태)를 주재료로 끓인 찌개다. 황태의 담백하고 진한 국물 맛이 특징이며, 속을 풀어주는 해장 음식으로도 유명하다.

준비 30조리 252 인분
황태찌개황태국해장국명태

만드는 법

  1. 1

    황태채를 물에 불려 물기를 짠다.

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 마늘과 황태채를 볶는다.

  3. 3

    물을 붓고 끓이다 두부를 넣는다.

  4. 4

    달걀을 풀어 넣고 소금으로 간한다.

영양정보 (1인분)

칼로리
190
kcal
단백질
25
g
탄수화물
6
g
지방
7
g

재료 조절

2인분
인분

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