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깔끔하게 정리된 한식 레시피 2,000개. 광고에 파묻히지 않아요.

두부전
구이쉬움

두부전

두부를 도톰하게 썰어 달걀옷을 입혀 부친 부드러운 전이에요. 담백하면서도 고소해 반찬으로 부담이 없어요.

준비 12조리 82 인분
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만드는 법

  1. 1

    두부를 1cm 두께로 썰고 키친타월로 물기를 제거해요.

  2. 2

    소금과 후추를 뿌려 밑간해요.

  3. 3

    두부에 밀가루를 얇게 입혀요.

  4. 4

    달걀물을 입혀 팬에 올려 중불에서 부쳐요.

  5. 5

    앞뒤로 노릇하게 익히고 간장을 곁들여 내요.

꿀팁

물기 제거가 두부전 모양을 깔끔하게 만들어요.

영양정보 (1인분)

칼로리
220
kcal
단백질
14
g
탄수화물
8
g
지방
14
g

재료 조절

2인분
인분

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