밥/죽쉬움
두부 김 계란 덮밥
2인분 두부 김 계란덮밥, 자동 계량으로 한 끼를 빠르게 완성해요.
준비 10분조리 12분2 인분
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만드는 법
- 1
두부는 키친타월로 물기를 제거하고 1.5cm 큐브로 썰어주세요.
- 2
팬에 식용유를 두르고 두부를 중불에서 4분 노릇하게 굽습니다.
- 3
간장과 올리고당을 넣어 두부에 살짝 코팅되도록 1분 볶아주세요.
- 4
달걀을 풀어 팬 한쪽에서 스크램블로 익힌 뒤 두부와 섞어주세요.
- 5
그릇에 밥을 담고 두부달걀볶음을 올린 뒤 김가루와 쪽파를 얹어주세요.
- 6
마지막에 참기름을 둘러 바로 드세요.
꿀팁
두부 수분을 충분히 빼야 양념이 잘 배어요.
김가루는 먹기 직전에 올려 바삭함을 유지하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
490
kcal
단백질
22
g
탄수화물
58
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분
