음료/안주쉬움
자몽차
자몽청을 따뜻한 물에 풀어 쌉싸름하고 달콤하게 즐기는 과일차예요. 향이 진하고 산뜻한 끝맛이 좋아요.
준비 12분조리 5분2 인분
자몽차과일청 차꿀자몽차겨울 과일차상큼한 따뜻한 음료
만드는 법
- 1
자몽은 껍질과 흰 속껍질을 최대한 제거하고 과육만 분리해요.
- 2
과육에 설탕과 소금을 섞어 5분간 두어요.
- 3
냄비에 넣고 약불에서 4분만 데워 자몽청 베이스를 만들어요.
- 4
불을 끄고 꿀과 레몬즙을 섞어요.
- 5
컵에 자몽청을 넣고 뜨거운 물을 부어 완성해요.
꿀팁
흰 속껍질을 충분히 제거하면 쓴맛이 줄어요.
차갑게 마실 때는 탄산수를 섞어 자몽 에이드로 변형할 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
148
kcal
단백질
1
g
탄수화물
37
g
지방
0
g
재료 조절
2인분
→
인분