분식쉬움
가래떡구이
가래떡을 노릇하게 구워 간장 또는 고추장 양념을 바르는 심플한 간식입니다. 겉바속쫀 식감이 매력적이에요.
준비 10분조리 10분2 인분
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만드는 법
- 1
가래떡을 8cm 길이로 자르고 꼬치에 끼워요.
- 2
간장, 고추장, 꿀, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만들어요.
- 3
팬에 기름을 두르고 떡을 중불에서 굴려가며 굽습니다.
- 4
표면이 노릇하면 양념장을 얇게 발라요.
- 5
약불에서 1분 더 구워 양념이 붙게 마무리합니다.
꿀팁
떡이 딱딱하면 전자레인지에 20초 데운 뒤 구우세요.
양념을 두껍게 바르면 쉽게 타니 얇게 여러 번 바르세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
360
kcal
단백질
6
g
탄수화물
71
g
지방
6
g
재료 조절
2인분
→
인분