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꽈배기
분식보통

꽈배기

밀가루 반죽을 꼬아서 기름에 바삭하게 튀긴 뒤 설탕을 묻힌 전통 한국식 도넛. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하다.

준비 90조리 154 인분
꽈배기도넛튀김 간식

만드는 법

  1. 1

    밀가루, 이스트, 설탕, 소금, 달걀, 우유를 섞어 반죽한다.

  2. 2

    버터를 넣고 부드러워질 때까지 치댄다.

  3. 3

    1시간 발효한 뒤 기다란 막대 모양으로 만들어 꼬아 비튼다.

  4. 4

    다시 30분 발효한다.

  5. 5

    170도 기름에 황금빛으로 튀기고 설탕을 묻힌다.

영양정보 (1인분)

칼로리
290
kcal
단백질
5
g
탄수화물
42
g
지방
11
g

재료 조절

2인분
인분

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