음료/안주쉬움
모과차
모과를 설탕에 절여 만든 청을 뜨거운 물에 풀어 마시는 향긋한 차예요. 달콤하면서도 상큼한 향이 진해요.
준비 15분조리 10분2 인분
모과차모과청겨울차향긋한 차전통차 레시피
만드는 법
- 1
모과는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 얇게 썰어요.
- 2
볼에 모과와 설탕을 섞어 10분 두어 수분을 빼요.
- 3
냄비에 모과, 꿀, 레몬즙, 시나몬을 넣고 약불에서 8분 졸여 청을 만들어요.
- 4
컵에 모과청 3큰술씩 넣고 뜨거운 물을 부어요.
- 5
잘 저어 향이 올라오면 바로 마셔요.
꿀팁
모과 껍질 향이 좋아 껍질째 쓰는 것이 좋아요.
청은 병에 담아 냉장 보관하면 여러 번 활용할 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
142
kcal
단백질
0
g
탄수화물
36
g
지방
0
g
재료 조절
2인분
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인분