애사비 허니 진저티 (애사비 효능)

만드는 법

1. 1

   신선한 생강은 깨끗하게 껍질을 벗긴 뒤 4조각 정도의 얇은 편으로 썰어 향이 잘 우러나오도록 넓은 단면이 생기게 준비합니다.

2. 2

   400ml의 따뜻한 물에 준비한 생강 슬라이스와 시나몬 스틱 1개를 넣고 약 5분간 우려내어 은은한 향과 갈색 빛이 돌 때까지 기다립니다.

3. 3

   물의 온도가 60도 이하로 적당히 식었을 때 애플사이다비니거 2큰술을 넣어 유익한 효소와 성분이 파괴되지 않도록 주의하며 섞어줍니다.

4. 4

   꿀 1큰술을 넣고 바닥에 가라앉지 않도록 긴 스푼으로 천천히 저어 따뜻한 물에 완전히 녹여 전체적인 단맛과 농도를 균일하게 맞춥니다.

5. 5

   신진대사 촉진을 위해 취향에 따라 고춧가루를 한 꼬집 더해 풍미를 살린 뒤 따뜻한 상태를 유지하여 천천히 한 모금씩 마십니다.