면쉬움
명이장아찌비빔우동
2인분 명이장아찌 비빔우동, 양념장을 자동 스케일링해요.
준비 12분조리 10분2 인분
명이장아찌우동비빔우동레시피간단면요리참치우동2인분점심자동계량양념장
만드는 법
- 1
명이장아찌는 물기를 가볍게 짜고 1cm 폭으로 썰어요.
- 2
오이는 채 썰고 참치는 기름을 빼 준비해요.
- 3
고추장, 장아찌 국물, 참기름을 섞어 비빔장을 만들어요.
- 4
우동면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 충분히 빼요.
- 5
큰 볼에 면, 비빔장, 명이장아찌를 넣고 고루 버무려요.
- 6
그릇에 담고 오이, 참치, 통깨를 올려 완성해요.
꿀팁
장아찌 국물을 식초 대신 쓰면 감칠맛이 깊어져요.
우동 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
560
kcal
단백질
25
g
탄수화물
73
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분