
구이보통
오징어 순대 구이
오징어 몸통에 각종 채소와 찹쌀을 채워 구운 요리. 쫄깃한 오징어와 고소한 속 재료가 잘 어우러진다.
준비 30분조리 20분2 인분
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만드는 법
- 1
찹쌀을 3시간 불려 두부, 당근, 간장, 참기름과 섞어 속 재료를 만든다.
- 2
오징어 몸통을 깨끗이 손질하고 속 재료를 채운다.
- 3
터지지 않도록 이쑤시개로 입구를 막는다.
- 4
팬이나 그릴에서 중불로 뒤집어가며 굽는다.
- 5
먹기 좋은 크기로 잘라 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
330
kcal
단백질
28
g
탄수화물
32
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분
