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오징어 순대 구이
구이보통

오징어 순대 구이

오징어 몸통에 각종 채소와 찹쌀을 채워 구운 요리. 쫄깃한 오징어와 고소한 속 재료가 잘 어우러진다.

준비 30조리 202 인분
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만드는 법

  1. 1

    찹쌀을 3시간 불려 두부, 당근, 간장, 참기름과 섞어 속 재료를 만든다.

  2. 2

    오징어 몸통을 깨끗이 손질하고 속 재료를 채운다.

  3. 3

    터지지 않도록 이쑤시개로 입구를 막는다.

  4. 4

    팬이나 그릴에서 중불로 뒤집어가며 굽는다.

  5. 5

    먹기 좋은 크기로 잘라 낸다.

영양정보 (1인분)

칼로리
330
kcal
단백질
28
g
탄수화물
32
g
지방
10
g

재료 조절

2인분
인분

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