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새우된장버터구이
구이쉬움

새우된장버터구이

2인분 새우된장버터구이, 인원 변경 시 분량이 자동으로 깔끔히 조절돼요.

준비 15조리 82 인분
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만드는 법

  1. 1

    새우는 등 쪽 내장을 빼고 씻은 뒤 물기를 닦아요.

  2. 2

    된장, 녹인 버터, 마늘, 레몬즙, 후추를 섞어 소스를 만들어요.

  3. 3

    새우에 소스의 2/3를 버무려 8분간 재워요.

  4. 4

    강불로 예열한 팬 그릴에 새우를 올려 2분씩 양면을 굽어요.

  5. 5

    남은 소스를 마지막에 발라 1분 더 구워 풍미를 더해요.

  6. 6

    잘게 썬 쪽파를 뿌려 따뜻할 때 바로 내요.

꿀팁

새우는 과하게 익히면 질겨져서 총 5분 이내로 굽는 게 좋아요.
된장이 짤 수 있어 추가 소금은 마지막에만 판단해요.

영양정보 (1인분)

칼로리
260
kcal
단백질
30
g
탄수화물
4
g
지방
13
g

재료 조절

2인분
인분

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