아시안보통
카츠산도
카츠산도는 바삭한 돈카츠를 식빵 사이에 넣어 만든 일본식 샌드위치입니다. 진한 소스와 양배추의 조합이 핵심입니다.
준비 20분조리 18분2 인분
카츠산도일본 샌드위치돈카츠 샌드일식 브런치바삭한 샌드위치
만드는 법
- 1
돼지고기는 얇게 두드려 소금, 후추로 밑간합니다.
- 2
밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 입혀 바삭하게 튀깁니다.
- 3
양배추는 아주 곱게 채 썰어 물기를 제거합니다.
- 4
식빵 한쪽에 마요네즈, 다른 쪽에 돈카츠 소스를 바릅니다.
- 5
양배추와 돈카츠를 넣어 샌드하고 눌러 반으로 자릅니다.
꿀팁
돈카츠는 2~3분 식힌 뒤 자르면 육즙이 덜 빠집니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
680
kcal
단백질
30
g
탄수화물
58
g
지방
35
g
재료 조절
2인분
→
인분