양식보통
쉬림프 포보이
바삭하게 튀긴 새우를 바게트에 넣고 상큼한 소스와 채소를 더한 뉴올리언스식 샌드위치예요. 바삭함과 촉촉함이 함께 느껴집니다.
준비 20분조리 15분2 인분
쉬림프포보이새우샌드위치뉴올리언스요리튀김새우미국남부요리
만드는 법
- 1
새우는 껍질을 제거하고 물기를 닦아요.
- 2
밀가루-달걀물-빵가루 순으로 새우에 튀김옷을 입혀요.
- 3
170도 기름에 새우를 2~3분 바삭하게 튀겨요.
- 4
마요네즈와 다진 피클을 섞어 소스를 만들어요.
- 5
바게트를 갈라 소스, 양상추, 튀긴 새우를 넣어 완성해요.
꿀팁
튀김 전 새우 물기를 잘 제거하면 더 바삭해요.
빵은 살짝 데워서 사용하면 식감이 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
710
kcal
단백질
35
g
탄수화물
74
g
지방
30
g
재료 조절
2인분
→
인분