면쉬움
김치불고기우동
김치의 산미와 불고기의 달큰한 감칠맛이 만난 우동이에요. 굵은 면이 진한 소스를 잘 머금어 한입이 진해요.
준비 15분조리 12분2 인분
김치우동불고기우동퓨전면요리매콤우동2인분레시피
만드는 법
- 1
우동면은 끓는 물에 1분 데쳐 풀어두고 물기를 빼요.
- 2
팬에 기름을 두르고 소고기를 볶아 겉면 색이 변하면 양파를 넣어요.
- 3
김치를 넣고 2분 볶아 수분을 날려 감칠맛을 올려요.
- 4
간장, 고추장, 설탕을 넣고 고르게 섞어 소스를 만들어요.
- 5
우동면을 넣어 1~2분 강불로 볶아 소스가 배면 완성해요.
꿀팁
김치가 너무 시면 설탕을 0.5작은술 추가하세요.
우동면은 과하게 삶지 않아야 볶을 때 쫄깃해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
670
kcal
단백질
29
g
탄수화물
79
g
지방
24
g
재료 조절
2인분
→
인분