만드는 법

1. 1

   돼지고기는 1cm 두께로 썰고 마늘쫑은 4cm 길이로 자릅니다.

2. 2

   간장, 굴소스, 고추장, 물엿, 다진 마늘, 물을 섞어 양념장을 만듭니다.

3. 3

   팬에 기름을 두르고 돼지고기를 2분간 볶아 겉면을 익힙니다.

4. 4

   양념장을 붓고 중불에서 10분 조려 고기에 간을 입힙니다.

5. 5

   마늘쫑을 넣고 6~8분 더 졸여 윤기가 돌면 불을 끕니다.

6. 6

   국물이 한 숟갈 정도 남을 때 마무리해 밥과 함께 냅니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)