분식쉬움
떡꼬치
2인분 떡꼬치, 분량 자동조절로 달콤매콤 길거리 맛 재현.
준비 10분조리 10분2 인분
떡꼬치분식 간식달콤매콤길거리 음식가래떡 요리집분식
만드는 법
- 1
떡은 꼬치에 꽂기 좋게 썰어 꼬치에 끼웁니다.
- 2
팬에 기름을 두르고 떡을 굴려가며 4분 정도 노릇하게 굽습니다.
- 3
작은 냄비에 고추장, 케첩, 올리고당, 간장, 다진 마늘을 넣고 약불에 끓입니다.
- 4
양념이 걸쭉해지면 구운 떡꼬치에 앞뒤로 고르게 발라줍니다.
- 5
약불에서 1분 더 굴려가며 구워 양념을 입힌 뒤 바로 냅니다.
꿀팁
떡이 팬에 달라붙으면 물 1큰술을 넣어 수분을 보충하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
410
kcal
단백질
6
g
탄수화물
78
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분