양식쉬움
콘브레드
옥수수가루로 만들어 고소하고 살짝 달콤한 미국 남부식 빵이에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 스튜나 수프와 잘 어울려요.
준비 10분조리 25분4 인분
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만드는 법
- 1
오븐을 200도로 예열하고 틀에 버터를 발라요.
- 2
볼에 옥수수가루, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 섞어요.
- 3
다른 볼에 우유, 달걀, 녹인 버터를 섞어요.
- 4
젖은 재료를 마른 재료에 넣고 가볍게 섞어요.
- 5
틀에 부어 22~25분 구운 뒤 식혀 잘라요.
꿀팁
반죽을 과하게 섞지 않으면 더 부드럽게 구워져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
340
kcal
단백질
7
g
탄수화물
45
g
지방
14
g
재료 조절
2인분
→
인분