베이킹쉬움
얼그레이 바나나 브레드
얼그레이 향을 입힌 바나나 브레드로, 과일 단맛에 홍차의 꽃향이 더해져요. 향긋하고 촉촉한 조합이 특징이에요.
준비 15분조리 50분4 인분
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만드는 법
- 1
오븐을 175도로 예열하고 파운드 틀에 유산지를 깔아 주세요.
- 2
버터와 설탕을 섞고 달걀을 나눠 넣어 충분히 섞어 주세요.
- 3
바나나를 으깨 넣고 우유와 얼그레이 찻잎을 넣어 섞어 주세요.
- 4
밀가루, 베이킹소다, 소금을 체 쳐 넣고 주걱으로 가볍게 섞어 주세요.
- 5
틀에 반죽을 담고 윗면을 정리한 뒤 45~50분 구워 주세요.
- 6
중심까지 익으면 꺼내 15분 식힌 뒤 틀에서 분리해 완전히 식혀 주세요.
꿀팁
바나나는 갈색 반점이 많을수록 풍미가 좋아요.
윗면 갈변이 빠르면 중간에 호일을 덮어 주세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
390
kcal
단백질
6
g
탄수화물
56
g
지방
16
g
재료 조절
2인분
→
인분