만드는 법

1. 1

   가래떡은 길게 반 갈라 5분 물에 담갔다 건져요.

2. 2

   간장, 조청, 참기름, 마늘을 섞어 간장 소스를 만듭니다.

3. 3

   팬에 버터를 녹이고 가래떡을 중불에서 3분 굴려가며 구워요.

4. 4

   표면이 노릇하면 소스를 넣고 2분간 졸이듯 코팅해요.

5. 5

   약불로 1분 더 익혀 속까지 말랑하게 만듭니다.

6. 6

   깨소금과 김가루를 뿌려 바로 내요.

꿀팁

영양정보 (1인분)