밥/죽쉬움
명란버터덮밥
따뜻한 밥 위에 구운 명란과 버터를 올려 비벼 먹는 간단한 덮밥입니다. 짭짤한 감칠맛과 고소한 풍미가 진합니다.
준비 10분조리 10분2 인분
명란버터덮밥명란요리간단 덮밥한그릇 요리버터밥
만드는 법
- 1
명란은 막을 제거하고 한입 크기로 자르세요.
- 2
팬에 버터 절반을 녹이고 명란을 1분만 살짝 익히세요.
- 3
그릇에 따뜻한 밥을 담으세요.
- 4
밥 위에 익힌 명란과 남은 버터를 올리세요.
- 5
간장을 가장자리에 두르고 김가루, 쪽파, 참깨를 뿌리세요.
- 6
먹기 직전에 고루 비벼 드세요.
꿀팁
명란은 오래 익히면 퍽퍽해지니 짧게 익히세요.
매콤하게 먹고 싶으면 청양고추를 조금 추가하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
430
kcal
단백질
16
g
탄수화물
62
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분
