분식쉬움
갈릭파마산 크로플
크루아상 반죽을 눌러 구워 바삭하게 만든 크로플에 갈릭 버터와 파마산을 더했습니다. 짭조름하고 고소한 향이 진하게 올라옵니다.
준비 10분조리 12분2 인분
크로플갈릭크로플파마산 간식분식카페메뉴와플팬 레시피
만드는 법
- 1
크루아상 생지를 해동해 10분 실온에 둡니다.
- 2
버터를 녹여 다진 마늘, 소금, 파슬리를 섞어 갈릭버터를 만듭니다.
- 3
와플팬에 생지를 올려 눌러 굽고 중간에 뒤집어 노릇하게 익힙니다.
- 4
구운 크로플에 갈릭버터를 바르고 파마산을 고르게 뿌립니다.
- 5
마지막에 꿀을 가볍게 둘러 단짠 밸런스를 맞춥니다.
꿀팁
생지가 차가우면 결이 눌리니 완전 해동 후 구우세요.
와플팬을 너무 오래 닫아두면 수분이 날아가 딱딱해져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
420
kcal
단백질
8
g
탄수화물
36
g
지방
27
g
재료 조절
2인분
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인분